Főzés Költségvetésbarát darált vacsora készítése, amelyet gyorsan megesznek
Fotó: nyilvános forrásból
Ez egy egyszerű étel, amely alapanyagokból készül, és nem igényel bonyolult főzési készségeket.
Minimális költségvetéssel is elkészíthet egy komplett vacsorát két személyre. Az egyik ilyen lehetőség a burgonyás szelet darált hússal. Ez egy egyszerű, alapvető összetevőkből álló étel, amely nem igényel összetett konyhai készségeket. Erről az RBC-Ukrajna számol be Margot Ormandy Instagram-oldalára hivatkozva.
Burgonya burgonya darált hússal: olcsó recept
- burgonya – 260 g (ára 5,17 UAH);
- liszt – 30 g (60 kopejka);
- tojás – 1/2 (3,50 UAH);
- hagyma – kb. 20 g, fél kis hagyma (17 kop.);
- darált marhahús – 110 g (31,79 burgonya darált marhahúsgrn);
- Pekingi káposzta – kevesebb mint 100 g (2,84 UAH);
- fűszerek – ízlés szerint.
Elkészítés:
- Hámozd meg és vágd fel a burgonyát, majd tedd fel főni. Forrás után további 10 percig főzzük. Ezután öntsük le a vizet, sózzuk meg és pürésítsük. A tojást villával verjük fel, és a liszttel együtt adjuk a tésztához.
- A hagymát kockázzuk fel és pirítsuk meg. Ezután adjuk hozzá a darált húst, a fűszereket, és süssük, amíg meg nem puhul.
- A tésztát három részre osztjuk, és mindegyiket feltekerjük. Mindegyikre tegyünk darált húst, és tekerjük fel. Serpenyőben aranyszínűre sütjük.
- Ha kívánja, egy negyed pekingi káposztát is adhat hozzá, megszórhatja fűszerekkel, és a burgonyával együtt tálalhatja.
Megjegyzések:
Jmenuji se Alexandra Flašarová a už od dětství jsem milovala sladkosti. Mým snem bylo stát se výrobkyní zmrzliny, ale osud mě zavedl jiným směrem. Moje vášeň pro pečení začala díky babičce. Právě ona mi dala první recepty a naučila mě, jak připravovat sladkosti. Od té doby jsem začala péct pro svou rodinu a moje dorty, koláče, štrúdly a dezerty měly vždy úspěch u blízkých i přátel. Přestože jsem milovala cukrářství, zvolila jsem si jinou profesi. Po škole jsem studovala finance a začala pracovat jako ekonomka. Pečení zůstávalo mým koníčkem, mou vášní. Osm let jsem pracovala na oddělení fakturace v solidní firmě, ale postupně jsem si uvědomila, že chci něco víc. V určitém okamžiku jsem se rozhodla opustit stabilní pozici a věnovat se tomu, co mi opravdu přináší radost.
