Otthon és kényelem Ezek a növények a legszegényebb talajt is képesek morzsalékossá…
Fotó: nyílt forrásból
Tavasszal több olyan növényt is ültethetünk, amelyek javítják a talaj szerkezetét, dúsítják a talajt, könnyebbé és táplálóbbá teszik azt.
A tavasz a legjobb időszak a zöldségeskert talajának ápolására. Ha a talaj megkeményedett, elszegényedett vagy elvesztette szerkezetét, vegyszeres műtrágyák és sziderátok nélkül is újraéleszthető. Egyes növények és virágok egyedülálló tulajdonságokkal rendelkeznek: gyökereikkel fellazítják a talajt, tápanyagokkal gazdagítják, helyreállítják a mikroflórát és vonzzák a földigilisztákat. Elég ezeket a növényeket a megfelelő időben elültetni – és még a nehéz talaj is laza és termékeny lesz, felesleges erőfeszítés nélkül.
Mit ültessünk a zöldségeskertbe, hogy a talaj termékennyé és lazává váljon
- Körömvirág – egy igazi ajándék a föld számára. Gyökerei olyan anyagokat választanak ki, amelyek gyógyítják a talajt és javítják annak szerkezetét. Virágzás után a növény zöld tömege gyorsan lebomlik, és szerves anyagokkal gazdagítja a talajt. Elűzi a talaj egyes kártevőit, valamint könnyebbé és légáteresztőbbé teszi a talajt.
- Nasturtium A nasturtium[nasturtium]nemcsak az ágyásokat szépíti, hanem tökéletesen fellazítja a talaj felszíni rétegét is. Segít a mikroelemhiány leküzdésében, vonzza a hasznos rovarokat és javítja a mikroflóra természetes egyensúlyát. A szezon után a naspolya a földbe helyezhető, gyorsan lebomlik, így a talaj termékenyebbé és puhábbá válik.
- Fokhagyma természetes fertőtlenítőszerként működik a talajban. Gyökérrendszere megtisztítja a talajt a kórokozó baktériumoktól és gombáktól, így a talaj biztonságosabbá válik a többi zöldségnövény számára. Ezenkívül a fokhagyma a betakarítás után strukturáltabbá és a felesleges nedvességtől mentesebbé teszi a talajt.
- Bab és más hüvelyesek. A bab nyugodtan ültethető elszegényedett talajra; nemcsak termést hoz, hanem a talajt is javítja. Gyökerei mélyen dolgoznak, fellazítva a kemény talajt. A hüvelyesek a gyökérgumókban nitrogént halmoznak fel, így termesztésük után az ágyás sokkal táplálóbbá válik. Az uborka, a cukkini, a káposzta és a fűszernövények az ilyen parcellákon utólag tökéletesen teremnek.
- Gladioluszok. Nem mindenki tudja, hogy a gladioluszok érezhetően javíthatják a talaj szerkezetét. Gyökereik aktívan mélyen a talajba hatolnak, könnyebbé téve azt, és csatornákat hozva létre a levegő számára. A gumók kiásása után a talaj morzsalékossá és áteresztővé válik, így ideális az őszi vagy a későbbi tavaszi ültetéshez.
- Uborkafű. Ez az aromás növény nagyon gyorsan nő és zamatos zöld masszát termel. Lebomlása után a talaj termékenyebbé, ásványi anyagokban és szerves anyagokban gazdagabbá válik. A borágó gyökerei tökéletesen strukturálják a talaj felső rétegét, így az még ott is puha lesz, ahol korábban sűrű rétegek voltak.
Megjegyzések:
Jmenuji se Alexandra Flašarová a už od dětství jsem milovala sladkosti. Mým snem bylo stát se výrobkyní zmrzliny, ale osud mě zavedl jiným směrem. Moje vášeň pro pečení začala díky babičce. Právě ona mi dala první recepty a naučila mě, jak připravovat sladkosti. Od té doby jsem začala péct pro svou rodinu a moje dorty, koláče, štrúdly a dezerty měly vždy úspěch u blízkých i přátel. Přestože jsem milovala cukrářství, zvolila jsem si jinou profesi. Po škole jsem studovala finance a začala pracovat jako ekonomka. Pečení zůstávalo mým koníčkem, mou vášní. Osm let jsem pracovala na oddělení fakturace v solidní firmě, ale postupně jsem si uvědomila, že chci něco víc. V určitém okamžiku jsem se rozhodla opustit stabilní pozici a věnovat se tomu, co mi opravdu přináší radost.
