Főzés Tonhalkonzerv leves rizzsel és paradicsommal: egyszerű recept
Fotó: nyílt forrásból
Csak fél óra és kész az első fogás
Ha egyáltalán nincs időd, és nagyon vágysz egy kis levesre, akkor ez a recept neked való. Csak fél óra, és máris kész az első fogás.
Adj a leveshez rizst, és sűrű és kiadós lesz.
Recept
- natúr tonhalkonzerv 190 g
- burgonya 2 db.
- rizs 2 evőkanál.
- víz 1,5 liter
- hagyma 1 db.
- sárgarépa 1 db.
- paradicsom 1 db.
- fűszerezés zöldségekhez és fűszernövényekhez
- növényi olaj 2 evőkanál
- só
- fűszernövények (kapor, petrezselyem
Elkészítés:
- A burgonyát megmossuk, meghámozzuk és apró kockákra vágjuk.
- Öblítsük le a rizst, amíg átlátszó nem lesz.
- Tegyük a burgonyát és a rizst a forrásban lévő vízbe, és főzzük 10-15 percig (ha szükséges, a habot habozzuk le).
- Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát. Vágjuk a hagymát, a paradicsomot apró kockákra, a sárgarépát pedig szalmaszálakra.
- Egy serpenyőben növényi olajon pirítsuk puhára a hagymát és a sárgarépát, adjuk hozzá a paradicsomot, és pirítsuk még két percig.
- A sült zöldségeket a burgonyához és a rizshez adjuk, majd a tonhalat, borsot, sót és öt percig pároljuk. A végén adjuk hozzá a fűszernövényeket, és pároljuk még egy percig.
- A levest főzés után azonnal tálaljuk.
A tonhalkonzerv olajban is használható, csak a leves lesz zsírosabb.
Jmenuji se Alexandra Flašarová a už od dětství jsem milovala sladkosti. Mým snem bylo stát se výrobkyní zmrzliny, ale osud mě zavedl jiným směrem. Moje vášeň pro pečení začala díky babičce. Právě ona mi dala první recepty a naučila mě, jak připravovat sladkosti. Od té doby jsem začala péct pro svou rodinu a moje dorty, koláče, štrúdly a dezerty měly vždy úspěch u blízkých i přátel. Přestože jsem milovala cukrářství, zvolila jsem si jinou profesi. Po škole jsem studovala finance a začala pracovat jako ekonomka. Pečení zůstávalo mým koníčkem, mou vášní. Osm let jsem pracovala na oddělení fakturace v solidní firmě, ale postupně jsem si uvědomila, že chci něco víc. V určitém okamžiku jsem se rozhodla opustit stabilní pozici a věnovat se tomu, co mi opravdu přináší radost.
